うどん!

きょうのサンプルは『うどん』!!

うどん

ついでに 卵とじ にしてみました。

基本、個人的に冷たいうどんが大好きでどれだけ寒くてもうどんが食べたいときはぶっかけうどんですので作るのもぶっかけの方が得意ですが・・・まぁこちらは夏場限定として・・・。

卵とじはとてもおいしいです。 はじめは見栄え重視の半熟だったのですが、しっかり蒸したほうがおいしいと思います。

当初、うどんイコール卵とじを考えていたのですが、基本食べるのが子供ですので、アレルギーのある子が、間違ってたべる恐れもありやめておこうかとも考えました。

とはいえ、 なんだかんだと卵は様々な料理で外すことができないので、念を入れたシステムを考えるべきかと思ったりもしています。


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